为防止养殖户由于意外风险遭受损失，保险部门也主动为养殖户做了保险，极大地消除了他们的后顾之忧，随着肉牛产业的发展，经纪人队伍应运而生，它为促进肉牛顺利销往外地起到了积极作用，李学就是较为活跃的经纪人，他不仅自己养牛。
以前艾买尔·买买提一家四口人靠8亩地生活，日子过得十分拮据，后来驻村工作队通过走访了解他的情况后，推荐到养殖基地工作，艾买尔·买买提说:[刚工作时，每个月除去吃住能有2500元的工资"，经过几个月的努力。
大概的西门塔尔各阶段牛犊的价格参考 2022年九月
公牛的参考价格 300斤--400斤--7000元--8000元
450斤--500斤--9000元---10000元
550斤--600斤--10500元---11500元
600斤--650斤--12000元---13000元
母牛的参考价格 400斤--500斤--10000元---11000元
500斤--600斤--11000元---12000元
成品牛的参考价格 1400斤---1500斤 17.5元--18.5元每斤
这是根据重量的参考价格，具体的价格还要看每头牛的花片质量怎么样，体型骨架大小怎么样，价格也不一样！所以要具体看牛来谈价格！
现在养牛的特点是，技术要求不高，市场行情比较稳定，基本上没有大的起伏！但是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以越来越多的老板进入了养牛行业！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越旺盛，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较稳定，价格不会大起大落！
郭曾炎一早便起床开始一天的养牛工作。去年初，郭曾炎放弃了珠三角的工作，回到廉江和寮养牛创业。恰逢广州白云区驻和寮镇帮扶工作队入驻和出台利好，郭曾炎仅花8个月，养殖场里的西门塔尔牛数便从60头增至420头。“在的冲击下，一个‘90后’小伙创业养牛，并且把它养壮实、卖高价、造福村民，打响廉江和寮牛肉品牌，助力和寮乡村振兴工作，太难得了。”广州市白云区驻和寮镇帮扶队长徐和在调研郭帅养殖场时感慨道。“目前廉江养牛的养殖场较少，而和寮牛肉在湛江及周围城市里小有名气，市场需求量大，价格波动小，属于不易被淘汰的行业。”郭曾炎在创业前多次调研廉江黄牛养殖产业，确保“知己知彼，百战不殆”。2021年初，郭曾炎规范化、规模化、现代化的养殖场成功建。
祁守春却做了一个惊人的决定——辞职回家创业。他放弃高薪工作，带着全部身家返乡养牛，年销售额超1000万元的故事被电视台《致富经》栏目宣传报道。“肉牛养殖前景很好，我当时就想着回乡创办一个标准化、规模化的肉牛养殖企业，带动本地养牛散户做大做强。”祁守春说，他希望探索一条致富新路，同时发挥辐射带动作用，让周边百姓一起富起来。祁守春在养殖过程中坚持种养结合模式，严格把控饲料、品种等各个环节。目前，养殖场有大小肉牛300余头。为了进一步把好“饲料关”，祁守春与洪北村签订了500亩的土地流转合同，用于种植蛋白草和巨菌草等高蛋白草料，不仅保证了饲料来源，也带动了村子发展。家住洪北村二组的任玉春已经在众盟生态公司工作半年时。
他养牛的总销售额就突破了三千九百万元，一个人致富并不算是真正的致富，他带动当地四百多名农户与他一起，通过养牛来增收，讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验，本期子牙童趣三农致富能手就带领大家一起了解。
